Michael Pollan

מייקל פולן הוא סופר ועיתונאי אמריקאי, יליד 1955. הוא התבסס כדמות בולטת בתחום עיתונות המזון, עם התמחות בתחום זה. השתייכויותיו האקדמיות של פולן כוללות משרת פרופסור באוניברסיטת הרווארד, שם הוא משמש כמרצה לאמנויות על שם לואיס ק. צ'אן. תפקיד זה מדגיש את מחויבותו לחקר החיתוכים של מזון, תרבות וסביבה.

בנוסף לעבודתו בהרווארד, פולן מחזיק בתואר פרופסור נייט לעיתונות מדע וסביבה באוניברסיטת קליפורניה, ברקלי. הוא גם מנהל את תוכנית נייט לעיתונות מדע וסביבה בבית הספר לעיתונות לתארים מתקדמים של UC ברקלי. במיוחד, בשנת 2020, פולן היה שותף להקמת מרכז UC ברקלי למדע של פסיכדליה, ובכך הרחיב את מפעלו האקדמי. בתוך מרכז זה, הוא מנהל את תוכנית החינוך הציבורי, המשקפת את התחייבותו לקידום המודעות וההבנה של נושאים קריטיים.