Ephraim ben Samson
12th-century French tosafist
אפרים בן שמשון היה דמות בולטת ביהדות צרפת במאה ה-12, ידוע בתרומותיו כתוספיסט. תפקיד זה כלל סיפק פרשנות מפורטת וניתוח של התלמוד, הרחבה על הפרשנויות הקיימות והארת אור חדש על תורותיו. כתוספיסט, אפרים בן שמשון מילא תפקיד משמעותי בפיתוח המחקר היהודי בתקופה זו.
בנוסף לעבודתו כתוספיסט, אפרים בן שמשון היה מוכר גם בזכות הידע שלו כפרשן מקרא. תובנותיו והסבריו לטקסטים מקראיים היו מוערכים מאוד בקהילה היהודית, משקפים את הבנתו העמוקה את הכתבים היהודיים והמסורת. באמצעות עבודתו, אפרים בן שמשון הותיר חותם קבוע על לימוד ופרשנות הטקסטים היהודיים, והותיר אחריו מורשת כדמות מכובדת בהיסטוריה של היהדות.