Jacob Milch
יעקב מילך היה אדם רב-גוני, יליד פולין, שלימים הפך לסוציאליסט יהודי-אמריקאי. פעילותו הספרותית נערכה תחת שם העט שלו, אם כי הוא גם היה ידוע בשם לידתו, יענקב זוירמילך. כסופר, מילך התמקד ביצירת יצירות ביידיש, ותרם למורשת התרבותית העשירה של השפה.
בנוסף למאמציו הספרותיים, מילך היה מעורב גם בייצור שוקולד, והדגים את טווח האינטרסים והמיומנויות הרב-גוני שלו. מעורבותו בסוציאליזם מדגישה עוד יותר את המורכבות של אישיותו, ומראה על מחויבות לאידיאלים חברתיים ופוליטיים. דרך פעילויותיו השונות, יעקב מילך השאיר חותם קבוע, המשקף את השילוב הייחודי של הישגיו התרבותיים, הספרותיים והתעשייתיים.