Joseph L. Goldstein
ביוכימאי וגנטיקאי יהודי-אמריקאי
יוסף ל. גולדשטיין הוא ביוכימאי אמריקאי נודע, אשר תרם תרומות משמעותיות לתחום הכימיה. עבודתו התמקדה בעיקר בחקר הכולסטרול, מה שהוביל להבנה עמוקה יותר של תפקידו בבריאות האדם. דרך מחקרו, גולדשטיין חשף אור על המנגנונים שבאמצעותם הגוף מווסת את רמות הכולסטרול, ופתח את הדרך להתקדמויות חשובות במניעה וטיפול במחלות הקשורות.
מחקרו החדשני של גולדשטיין, שנערך בשיתוף עם מייקל בראון, הוכר בפרס נובל לפיזיולוגיה או לרפואה ב-1985. גילויים של קולטני ליפופרוטאין לואי צפיפות (LDL) בתאי אדם השפיעו באופן משמעותי על הבנתם וניהולם של הפרעות הקשורות לכולסטרול, כולל היפרכולסטרולמיה ומחלת לב כלילית. ממצאיהם של גולדשטיין ובראון הובילו גם לפיתוח תרופות סטטין, פריצת דרך גדולה בטיפול בתנאים אלה.